domingo, 22 de abril de 2012

TIPS DE COCINA

Hoy les paso màs tips e ideas de cocina y reposterìa que me parecen muuuuy piolas


Para llenar las mangas pasteleras nada mas fàcil que poner la manga en un vaso, y verter còmodamente la masa/crema. Cuidado cuando la levantan si la masa es muy liquida. Recomiendo poner una gomita en la punta y una vez llena la manga se saca del vaso, y luego la damos vuelta y sacamos la gomita.
http://bakingdom.com/2010/11/mexican-hot-chocolate-donuts-with-toasted-marshmallow-frosting.html




Esto es genial. Còmo poder hacer pizza a la piedra en un horno comùn.
Simplemente poner ladrillos sin vidrio (preguntar en las casas de materiales). Poner los ladrillos arriba y abajo (como en la 1er foto) y encender el horno al màximo durante 45`. La pizza se coloca con un tablòn (ver 2da foto) en los ladrillos de abajo durante 5-7 `
Despuès me cuentan !!





Y estas mini pizzas son geniales. Se cortan circulos de las fajitas se ponene en las asaderas para hacer muffins + tuco + queso + tomatitos cherry y voila !!! Mini pizzas. Ideal para el lunch de los chicos, no?


Y por ùltimo estos originalìsimos huevos "accorralados" por morròn. No estàn buenìsimos?

Espero que les sirven. Despuès me cuentan

Besos !!!

Mary

6 comentarios:

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